Blu baker

Pan de masa madre tostado con cremoso de aguacate, huevos pochados, tocineta crocante, salsa de la casa y queso Paipa rallado.

Pan de masa madre con huevos revueltos, chorizo, tocineta crocante, queso cheddar, rúgula y reducción de balsámico.

Huevos fritos, tocineta crocante, chorizo, frijoles al horno, tomate asado, champiñones salteados y pan de masa madre.

Pancakes suaves con tocineta crocante, huevos fritos, syrup y mantequilla.

Tostada de pan de masa madre con huevos revueltos, champiñones salteados, mix de quesos y salsa de la casa.

Huevo pochado , Jamon de cerdo, espinaca , acompañado de salsa de la casa, tomates asados sobre una tostada de pan de masa madre.

Pan suave , bananos caramelizados , crumble de canela y cremoso de queso.